Patrycja Janus | Noc Naukowców

Patrycja Janus

Patrycja Janus z wykształcenia dietetyk, obecnie doktorantka w Katedrze Technologii Żywienia Człowieka na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. Na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu kontynuuje tradycje rodzinne. Od najmłodszych lat lubiła przebywać w kuchni i przyrządzać smaczne potrawy. Naukowo bada produkty, których spożycie jest zalecane osobom cierpiącym na choroby metaboliczne. Jej pasją są: gotowanie, podróżowanie i matematyka.