Dr inż. Dorota Walkowiak-Tomczak jest pracownikiem Zakładu Technologii Owoców i Warzyw Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Bardzo lubi słodycze, dlatego zawodowo nasącza owoce cukrem. Nie lubi lać wody, więc utrwala żywność głównie przez suszenie. W czasie wolnym od pracy planuje i realizuje rodzinne wakacje w ciepłych krajach, wieczory filmowe oraz ćwiczenia fitness.